菠萝鸡丁的制作材料:主料:鸡腿肉,菠萝
8 F6 s) Z6 F% P/ a辅料:葱段,姜片,柿子椒一个
* ^" G5 E& f* l e4 T1 r调料:酱油,酒,湿淀粉,糖。
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7 k& Q! c8 d' J8 x0 }0 y菠萝鸡丁的特色:广东家常菜,此菜青黄相间,口感香滑,咸甜适中 教您菠萝鸡丁怎么做,如何做菠萝鸡丁才好吃(1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。0 T/ C& T D6 s
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(2) 油多许,将鸡肉过油捞出。: ^% V$ |5 y( b" D: a7 P- S
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(3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。 9 ]0 n4 |" B% C; _
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