菠萝鸡丁的制作材料:主料:鸡腿肉,菠萝
6 ?! y! t; C+ T I4 A4 s5 _5 {辅料:葱段,姜片,柿子椒一个
6 G$ P- i0 K0 v5 Z; j# |调料:酱油,酒,湿淀粉,糖。9 l6 f' p9 ]5 R
2 L1 V# f4 c( V: J3 y
1 y: O( \8 a& y1 X$ K% L
菠萝鸡丁的特色:广东家常菜,此菜青黄相间,口感香滑,咸甜适中 教您菠萝鸡丁怎么做,如何做菠萝鸡丁才好吃(1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。
! A' p1 [7 D1 t c 6 ^# \: ~* B+ @% A. M$ ~
(2) 油多许,将鸡肉过油捞出。
! L$ H9 U# n( a) s& C 0 _) K$ p- t! a; F8 f
(3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。 0 ^* b: G$ u) A. K( n5 \
|