# D9 d% _1 v1 ?- W3 |
迷思1 每天要喝8杯水 ; {! [: Z% c# X3 e
正解:很多人都知道每天要补充约2000cc的水分,以一个马克杯250cc来换算约是8杯水。
" v1 O& h7 }: H% @9 W0 o; ]但何一成医师说明,2000cc的水分指的是所有含水的总摄取量,包括吃饭、喝汤等食材中的水分。所以若一天3餐正常摄食且有喝汤,那么白开水只须喝约1000cc,相当于4杯;长期水分喝太多例如每天超过3000cc,可能会造成水肿。& v: _- ^" V: |! S! o( y/ Y l) J' z
Tips:喝茶、饮料、咖啡,都可能反而促进体内原有的水分代谢,所以不能算是良好补充水分的方法,补充水分还是应以白开水为主。3 \) i0 P! ]3 {- o: F( P
迷思2 多运动保年轻4 q/ I0 j& U& k/ A; m) P
正解:运动过度体内反而会产生过多自由基,更会加速老化。一天最适量的运动是中等强度30到60分钟,若每天超过60分钟,从国外研究可看出,身体的各项生理指数反而趋向不健康,像是血脂肪不降反升、且血糖降得太低,无法维持平稳,身体会对精致食物的渴求度提高,这时若再摄取大量精致饮食,反而更不健康。
( G, q1 ~9 g7 @* i2 S1 F4 R; ~即使是运动选手也要分阶段训练,最长运动1小时就要停下来休息。所以一般人若将运动当成健身,就不须要运动过度。
2 `8 ~1 q. _( Q {& nTips:若认为每天抽不出30分钟空闲来运动,那么用累积的方式也可以,国外研究也证实,1次运动10分钟,每天3次,也可达到每天运动1次30分钟约70%的效果。可利用上班去搭车时多走路、在办公室做伸展操等方式。- O( t( S0 r5 _! y/ v
迷思3 吃碱性食物较健康
7 z% C) b. k" Z% T: z3 T% \- S' B正解:血液是弱碱性;胃酸是酸性;阴道和皮肤都是弱酸性,身体各处的酸碱值都不同,吃了碱性食物经消化吸收作用后并不会因此改变酸碱值,且食物经胃酸消化作用,只会留下有用营养素供细胞吸收,本身的酸碱值已改变,所以没有食物酸碱值对体质影响的问题。
9 I# T' |0 T3 f5 ^另外,有人说想生男孩的话,爸爸要吃肉变酸性体质;妈妈要吃菜变碱性体质,不过何一成医师和吴明珠医师都认为不可行,倒不如先就医诊断是否有其他疾病影响生育能力。
; A4 z( z. C1 Q Tips:营养素没有分酸碱度,只有份量和种类的需求,多样性、足量就可维持健康,其中某一种营养过多、过少,都不好。 ( r/ b1 C" |, e9 |0 O7 H* L4 P
迷思4 洗冷水澡促进循环
* N* k! n# ]% V4 X6 B) Y8 u正解:天天洗冷水澡,反而会造成血液循环不良。洗冷水澡时皮肤表面温度骤降,微血管收缩,反而会造成血液只停留在身体内部,无法做有效的循环。* w* L+ Q5 k: T6 u3 } D! b8 A3 z
而且皮肤微血管长期收缩,对于脑部和心脏的压力比较大,对老年人或有高血脂、心脏病等问题的人来说比较危险。# i2 Z& }6 |) J/ Y
Tips:若要冲澡,可使用约37℃的温水,不要太热、也不要太冷,最好不要超过40℃。若想泡澡,也是与体温差不多的温水即可。老年人泡澡尽量不要让水位超过心脏高度,也不可泡太久,约10分钟左右就应起来了。. a0 N) ~6 g% P# y4 m7 z: e
迷思5 早睡早起比较健康
7 a9 }* C6 k. r3 Z0 F) j" Y正解:这招对中老年人才有用!随着年龄增长,与睡眠有关的褪黑激素分泌时间越早,所以中老年人会倾向早睡、早起,较符合自然生理时钟。
2 R! t; `9 z' D0 V至于年轻人,只要按照自己的生理时钟作息即可,但最好不要超过晚上11点,因为晚上11点到凌晨1点钟是体内生长激素分泌时间,若这时候不睡觉,正在发育的年轻人就会长不高;成年人就容易老。6 Z# c/ L1 D$ z* D z
Tips:轮班工作者要利用室内光线来调节睡眠周期,例如清晨才回家准备睡觉者,最好将室内控制很暗,下午起床时就不要待在昏暗室内,可出去晒太阳,或是做运动。 0 `) j X& W- r
迷思6 养生茶没事可多喝 ! R2 R. |& U* l6 x$ v' `" a9 w
正解:养生茶也得依体质调整剂量来喝!吴明珠医师表示,很多人以为像黄耆枸杞红枣茶可以一直喝,或随时来一杯,其实若是燥热体质,很容易因此而上火,更易有口干、便秘等现象。" ?8 `# }0 u. B" M9 _- k- s
Tips:想要调整体质,建议先让中医师诊断身体状况,开药方后再到中药行抓药,才能达到保健的效果。
' Z: M# m& ^6 {9 z1 U1 R% A& z% {: w8 \- |( s3 ~; ]- l
迷思7 便秘要多吃水果才行
5 W' _, e1 N4 l4 ~: S' A z正解:便秘应该要选对水果、多吃蔬菜、多喝水、多运动!很多人以为便秘多吃水果即可,但如苹果、芭乐等无助排便,反而加重排便困难。2 ]- l! d) d+ P4 i; |0 O" {
Tips:想吃促进肠蠕动的水果帮助排便,建议可吃水梨、木瓜和奇异果,这些水果富含酵素、纤维质和水分,对排便比较有帮助。 , F2 A, x+ O D% N) |
迷思8 吃素比吃肉健康
# |9 C! q* P+ j0 r正解:国外杂志曾刊登一项长达10年研究,证明素食者罹癌的机率并不比荤素夹杂者低,代表吃素和吃肉一样重要,是最健康的养生法。
9 X8 W3 a8 u) L' {Tips:荤素夹杂吃才是最符合自然的摄食法,不仅有均衡营养,也符合牙齿的生长排列。草食动物只有臼齿和门齿;肉食动物多了犬齿,所以人也应荤素夹杂。 7 Q5 {6 k/ h. M$ Y5 g
迷思9 喝黑糖水排毒治过敏
; l' e0 w) V1 w" _7 [1 ]正解:吴明珠医师认为,“排毒”的观念太含糊,并未界定是哪种毒素;若要说黑糖的作用,那么体质较虚寒、易手脚冰冷的人,喝一点黑糖水有调理作用。何一成医师则认为黑糖是提供糖分、矿物质,医学上没有排毒和治疗过敏的说法。5 k& M8 q% \7 E4 p
Tips:黑糖较温补,所以冬天较易觉得冷、体质较虚者可先让医师诊断再煮黑糖水喝。较燥热者则不建议,以免情况更糟。9 u5 A* f+ Q7 a2 |) {- v! j ^+ m) D
迷思10 多吃鱼眼睛对眼睛好 ( U* M V+ q8 ]/ x, G1 R5 P. @
正解:鱼眼睛富含胶质,是眼睛部分结构组成所须的营养素,但眼睛的功能要健全,不光靠胶质而已,还有维生素A、B群、C、E等,况且鱼眼附近多脂肪,易有海洋重金属污染的问题,建议不要吃太多。
5 c6 l' {- u( x& j' s) H$ XTips:不要只吃鱼头、鱼眼,可适量吃点鱼肉,一个星期约吃一个手掌大小分量的鱼肉,就不用太担心污染的问题,也可获得优良蛋白质。
- T) K6 A2 J) u+ O/ c: P3 \) O不开车多走路 , R" o# d" ] [- Y" Q2 x
何一成医师每天上下班都使用大众运输交通工具,而且在走路、快走的过程中,不接电话、不想其他杂事,完全“专心一意”的运动,他认为全神贯注运动才能真正让身心放松,可让自律神经纾缓、强健骨骼肌肉。
: _% x9 R+ N/ |8 l9 `% H. W注意身体警讯 5 ]& @& [( h! P7 v
吴明珠医师非常注意自己身体所发出的警讯,例如有点累时就会泡澡放松;有点感冒时就会喝柠檬水;平常会依当天状况喝些保健茶饮,一星期中一定会有半天什么事都不做,全然的放松。: }; I# @* t, p' r5 N l8 N) X
|
评分
-
查看全部评分
|